Noticias sobre Gastronomía



Arroz con hierbas

INGREDIENTES:   2 cdas. de mantequilla 1/2 tza. de cebolla picada en brunoise 1 tza. de apio españa picado finamente…





Bienmesabe

Hoy para cerrar con la semana de recetas de nuestra cocina mantuana, hemos traído el delicioso Bienmesabe como postre para…



El mejillón carupanero a la bordelesa.

  Ingredientes: Mejillones bien frescos:                         1 kilo Agua:                                                        ½ litro (2 tazas) Para la salsa bordelesa: Fondo o jugo oscuro…