Gastronomía

Cosas que se pueden hacer con el Vinagre

Cosas que se pueden hacer con el Vinagre.

Cosas que puedes hacer con vinagre. La primera recomendación, antes de comenzar con la lista es: compren el vinagre por galones y tengan en casa varias botellas con atomizador para sus diferentes usos: ropa, cocina, aseo. 1. Verdadera limpieza del baño…


Alitas de pollo con Salsa Barbacoa

Alitas de pollo con Salsa Barbacoa

Cómo preparar Alitas de pollo con Salsa Barbacoa. Estas son una de las partes mas jugosas del pollo, por si solas son una carne con mucho sabor, pero si ademas las acompañas de una buena salsa, conseguirás un plato que…


COMO PREPARAR EL ROSCÓN DE REYES.

ROSCÓN DE REYES, Receta para Prepararlo Paso a Paso

ROSCÓN DE REYES, Receta para Prepararlo Paso a Paso ¿Sabes cuál es el origen del Roscón de Reyes? Dicen que el mayor promotor de este dulce fue el rey francés Luis XV. Cuenta la historia que el cocinero de la…


LOMO DE CERDO AGRIDULCE Depositphotos CON LICENCIA PARA NOTIACTUAL COM

Cómo prepara el Lomo de Cerdo en Ron

Cómo prepara el Lomo de Cerdo en Ron Ingredientes:  1 lomo de cerdo cortado en rodajas.  Para Aliñar: Perejil Ruedas de limón Sal Pimienta Ron Pan rallado.   Modo de preparación: Se pinchan las tajadas de lomo de cerdo para…


Cómo preparar la Ensalada de Gallina Navideña Venezolana

RECETA: ENSALADA DE GALLINA NAVIDEÑA VENEZOLANA INGREDIENTES Pechuga grande de pollo o gallina 3 zanahorias 5 papas grandes 1 lata pequeña de guisantes 1 Manzana verde, si no tienes manzana puedes sustituir por uvas verdes. Piña en almíbar enlatada y…


Cómo preparar Casitas de galletas de jengibre para Navidad…

Receta de Casitas de galletas de jengibre para Navidad… Las casitas de galleta de jengibre o Gingerbread house es un dulce típico navideño de los países del norte de Europa y que se ha ido extendiendo por diversos países del mundo. Las…



RECETA TORTA DE AUYAMA

Cómo preparar torta de Auyama o Calabaza

Receta para preparar torta de Auyama o Calabaza Ingredientes para preparar torta de Auyama o Calabaza: 1 pedazo de calabaza (para una taza de puré) 1 taza mantequilla o aceite 1 ½ tazas azúcar 1 3/4 tazas harina de trigo…



El fuego pemón

La gastronomía venezolana se enriquece con “El fuego pemón”

La gastronomía venezolana se enriquece con “El fuego pemón” El fuego pemón, primer libro de Editorial Sarrapia, revela los secretos de la gastronomía de este pueblo originario del sur del país, a través de la recopilación de artículos, documentos, mitos…


COMO PREPARAR DULCE DE JOBO

Dulce de Jobo, Cómo prepararlo..

Dulce de Jobo, Cómo prepararlo.. Este es un dulce representativo de la región  sucrense, especialmente en el municipio Andrés Mata en la comunidad de Rivilla se elabora tradicionalmente en época decembrina y para las festividades de la Virgen del Valle…


Receta para hacer un delicioso Club Sándwich.

La historia del Sándwich Club Dejando atrás el tema de la invención del Sándwich, que se atribuye a los servidores de John Montagu, conde de Sandwich, un aristócrata inglés del siglo XVIII, que le gustaba comer de esta forma porque…



La ruta del cacao pasa por Colombia en El Gourmet

La ruta del cacao pasa por Colombia en El Gourmet

La ruta del cacao pasa por Colombia en El Gourmet BOGOTÁ.- El Gourmet presenta en octubre un nuevo programa en el que Enrique “Quique” Cervantes recorrerá América Latina, incluyendo Colombia, siguiendo La ruta del cacao. Estreno el lunes 3 de…


CHILE BLANCO CON POLLO Depositphotos con licencia para Notiactual.com

Receta de Chile blanco con pollo

Receta de Chile blanco con pollo. Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos Porciones: 8 Ingredientes 1 cucharada de aceite 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo cortados del tamaño de un bocado 1…


COSTILLAS DE CERDO

RECETA: Costillas de Cerdo a la Naranja

Costillas de Cerdo a la Naranja. Ingredientes: 1 cebollas. 5 dientes de ajo. 5 anchoas. 3 cucharadas de pasta de tomate. 2 hojas de laurel. 1/3 de taza de mermelada de naranja. 1 y 1/2 tazas de vino blanco. 1…


ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL

Cómo preparar Aderezo de mostaza y miel.

Cómo preparar Aderezo de mostaza y miel. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de enfriamiento: 30 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 6 Ingredientes 1/2 taza de yogur bajo en grasas sin sabor 3 cucharadas de leche sin grasa o del 1% 1 cucharada…


RECETA DE CEVICHE PERUANO

Ceviche de pescado con Ají dulce

Receta de Ceviche de pescado con Ají dulce Ingredientes: 1 Kg. de filetes de pescado (pargo, merluza, mero) 2 Cebollas moradas 1 1/2  Taza de jugo de limón (12 limones) 8 Ajíes dulces 1 o 2 Ajíes picantes 3 Cdas….