Ensalada de lentejas con verduras a la parrilla


Ensalada de lentejas con verduras a la parrilla.

Ingredientes:

– 1 taza de lentejas cocidas.

– 1 cebolla cortada en Juliana.

– 5 espárragos.

– 1 pimiento rojo cortado en tiras.

– 1 calabacín cortado en rodajas.

– 1 berenjena cortada en rodajas.

– 2 cucharadas de nueces picadas.

– Hierbas aromáticas, a gusto.

– 1 diente de ajo picado.

– Aceite de oliva.

– Vinagre.

– Sal y pimienta.

Preparación:

– Mezclar en un recipiente los pimientos, los calabacines, las berenjenas y los espárragos con un poco de aceite de oliva. Grillar las verduras y reservar.

– En otro recipiente mezclar las lentejas con las cebollas, las nueces, las hierbas y el ajo picado. Condimentar y agregar aceite y vinagre.

– Por último, cortar los espárragos en trozos y unir las verduras grilladas a las lentejas. Servir.




Categoria(s) de contenido(s):
Gastronomía
Tema(s) de Contenido(s):


Listado de las ciudades para mudarte a vivir y trabajar:

¿Quieres emigrar? Mira las ofertas de trabajo disponibles en las mejores ciudades del mundo donde mudarte a vivir y trabajar, emigrando legalmente, visita: The BestCities.work


Comparte en tus redes sociales:

Te recomendamos leer los siguientes contenidos relacionados:

Receta para el Sándwich de pastrami ahumado al estilo Portland
3 Recetas de cocina saludable y tradicional de Palermo
Receta de Sfincione, Comida tradicional de Palermo
Receta de Ponquesitos Saludables de Auyama o Calabaza
¿Quieres evitar o controlar la diábetes? Aquí tienes una dieta de 7 días baja en azúcar y económica
Dieta de 7 días para bajar de peso con alimentos saludables y económicos
Sardinas con arroz y verduras, receta super económica por menos de $5, porciones para 2 personas
Sardinas en escabeche, receta super económica por menos de $5, porciones para 2 personas
Sardinas a la plancha con verduras, receta super económica por menos de $5, porciones para 2 personas
¿Mucha Ansiedad? Alto! aquí tienes un super batido quita hambre!

Sigue leyendo los temas más populares:

Síguenos en nuestras redes sociales:

instagram notiactual
twitter notiactual
Facebook notiactual
Pinterest notiactual
Telegram notiactual