Los niños que padecen de diabetes también pueden comer postres, la diferencia estriba en la preparación y los ingredientes que usemos en los mismos.
Con este sencillo y rico postre los pequeños de casa quedarán encantados y no tendrán que privarse de disfrutar un delicioso postre que además lopueden comer las personas que están haciendo dieta ya que tiene muy pocas calorías, entonces, manos a la obra !!!.
Ingredientes:
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100 gramos de chocolate sin azúcar
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4 claras de huevo
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1 pizca sal
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50 gramos mantequilla
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Pasos:
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Derretir a baño maría el chocolate y la mantequilla sin remover mucho.
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Batir las claras a punto nieve y agregar una pizca de sal.
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Incorporar el chocolate una vez que esté tibio a las claras con movimientos envolventes, cuando este todo bien mezclado, colocarlo en un envase engrasado y llevarlo a la nevera por lo menos dejarlo unas cuatro horas antes de comer y si lo preparan de un día para otro mucho mejor.
Con unas fresas cortadas encima para decorar queda estupendo.
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