Receta para Chips de Auyama

Receta para preparar Chips de Auyama

INGREDIENTES

1/2 auyama mediana

Aceite

Sal marina

PREPARACIÓN

Pelar la auyama y sacar chips. Se secan muy bien con papel absorbente. Se pone a calentar el aceite en una cacerola. Se fríen los chips se ponen a escurrir en papel absorbente. Se mantienen calientes en el horno y pueden cubrirse con sal o azúcar.

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Gastronomía

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