Recetas de Cocina


Chupe de Pollo con Maíz

Ingredientes: 1 Pollo grande o 6 pechugas de pollo con hueso 4 Mazorcas de maíz cortadas en ruedas 2 Ajo porros 1 Paquete de cilantro…


Como preparar trufas de chocolate

Cómo preparar Trufas de Chocolate

INGREDIENTES para las Trufas de Chocolate   300g de chocolate 200ml de nata para montar, también conocida como crema de leche para batir 50g de…


Hamburguesas Vegetarianas

Ingredientes – 250 gramos de soja texturizada – ½ puerro o ajoporro rallado – 4 cucharada de copos de avena – 2 cucharadas de salsa…


Arepas de Plátano y Avena

Arepas de plátano maduro y avena La receta rinde para 4 arepitas pequeñas.   Ingredientes 1 plátano maduro grande 1 taza de avena molida (pasar…


Torta de Zanahorias.

Ingredientes: 1 taza de aceite. 1 y 1/2 taza de azúcar. 2 tazas de harina. 2 huevos. 1 Cucharada de canela 1 cdita de polvo…



Como hacer Plátanos Caramelizados

¿ Como preparar Plátanos Caramelizados ?.

Los plátanos son parte importante de la cocina venezolana, se preparan en muchísimas formas. A los venezolanos les gusta mucho acompañar diversas comidas con plátanos,…


Receta para Chips de Auyama

Receta para preparar Chips de Auyama INGREDIENTES 1/2 auyama mediana Aceite Sal marina PREPARACIÓN Pelar la auyama y sacar chips. Se secan muy bien con…


¿Cómo preparar Mandocas Zulianas?

Receta: Mandocas Zulianas La cocina zuliana tiene sus elementos referenciales en el coco, el plátano, el pescado y la carne de caprinos. El coco y…


Cómo preparar Salsa De Tomate Casera

Sabemos que la salsa de tomate tiene múltiples usos en platos principales, para pastas es excelente, carnes, sándwich, para hacer la salsa rosada, pollos, vegetales, pizza…


Receta para preparar Pasticho de Plátano

     Para los amantes del plátano esta receta de un pasticho, es muy especial… El plátano, rico en carbohidratos,  aporta fundamentalmente energía para la…


Cómo preparar Arroz chino

Muchas veces, cuando hacemos arroz chino en casa nos quedamos con la sensación de que, aunque rico, no tiene ese sabor tan característico que le…




RECETA: Albóndigas de coliflor con queso

RECETA: Albóndigas de coliflor con queso Ingredientes: Coliflor Cebolla blanca Pan rallado Queso parmesano Huevo Cebollín Aceite Sal al gusto Preparación:  Lava bien el coliflor y…