Cendas: Canasta Alimentaria Familiar de septiembre se ubicó en Bs. 3.321,98


   El costo de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de septiembre de 2011 se ubicó en Bs.F. 3.321,98, presentando un incremento de Bs.F. 38,43, 1,2%, con respecto al mes de agosto de 2011, señaló el Centro de Documentación y Análisis (Cendas-FVM) en su informe mensual.

La variación anualizada del costo de la canasta alimentaria para el período septiembre 2011 / septiembre 2010 es 26,9%, 705,01 bolívares, el 45,5% de un salario mínimo.

Nueve rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 15,6%; cereales y productos derivados, 5,5%; pescados y mariscos, 3,5%; carnes y sus preparados, 3,3%; leche, quesos y huevos, 2,1%; grasas y aceites, 1,9%; caraotas, arvejas y lentejas, 1,8%; raíces, tubérculos y otros, 1,3%; azúcar y sal, 0,3%.  Las frutas y hortalizas bajaron de precio; -2,5%.  El café mantuvo el mismo precio del mes pasado: 28,40 bolívares.

La brecha entre los precios controlados y los precios de mercado es de 86,8%.

Siete productos presentaron problemas de escasez en este mes: azúcar, leche en polvo, sardinas enlatadas, carne de res a precio regulado, margarina, aceite y harina de trigo; el 12,3% de los productos que contiene  la canasta.

A continuación el comportamiento detallado de los grupos de alimentos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar:

Salsa y mayonesa subió de 37,40 a 43,22 bolívares, 15,6%.  La mayonesa de 910 gramos subió 10,7% con relación al mes de julio, al pasar de 18,00 a 19,92 bolívares. La salsa de tomate de 910 gramos  subió 20,1%, de 19,40 a 23,30 bolívares.

La harina de maíz subió 32,8%

Cereales y productos derivados aumentó de 199,72 a 210,74 bolívares, 5,5%.  La harina de maíz se vende 32,8% por encima de su precio controlado en 4,06, a 5,39 bolívares el kilo.

Las pastas alimenticias aumentaron 6,4%, al pasar de 5,43 a 5,78 bolívares el 1/2 kilo, con relación al mes pasado. La harina de trigo también subió, de 10,22 a 10,84 bolívares, 6,1%.

El arroz se consigue en 5,93 bolívares el kilo, 5,5% más con respecto al precio fijado en 5,62 bolívares.

Las sardinas enlatadas reguladas desaparecieron

Pescados y mariscos subió 3,5%, al pasar de 333,94 a 345,47 bolívares.  Las sardinas enlatadas, reguladas en 1,55 bolívares la presentación de 170 gramos desde junio de 2009, desaparecieron desde octubre de 2006. Las que se consiguen, se ofertan en 6,70 bolívares, 332,3% por encima del precio oficial.  El atún enlatado, de 140 gramos, subió 8,9%, de 12,40 a 13,50 bolívares. 

El cazón aumentó 3,6%, de 39,20 a 40,60 bolívares el kilo; el atún fresco, 3,1%, de 49,76 a 51,32 bolívares el kilo y el coro-coro, 2,8%, de 36,12 a 37,12 bolívares el kilo, con relación al mes de agosto pasado.

Carne regulada no hay

El rubro carnes y sus preparados aumentó 3,3%, de 534,80 a 552,40 bolívares.

La carne de res molida y la de lagarto, se consiguieron en  Bs. 32,00 el kilogramo, 108,1% por encima del precio controlado en 15,38 bolívares y la carne para bisteck, regulada en 22,74 bolívares el kilo, en 43,00, 89,1% más.

El precio promedio de la carne de pollo fue de 18,00 bolívares el kilo, 15,3% más que su precio oficial de 15,61 bolívares.

La leche en polvo  y el aceite continúan escaseado

Leche, quesos y huevos se incrementó de 574,60 a 586,60 bolívares, 2,1%.

El queso blanco duro, con un precio oficial de 23,92 bolívares el kilo, se vende en 59,00 bolívares, 146,7% de diferencia.

No se ha regulalarizado el abastecimiento de la leche en polvo.  En el sector informal se vende el producto en 39,00 bolívares la lata de un kilo.

El aceite continúa escaseando

Grasas y aceites  subió de 63,00 a 64,20 bolívares, 1,9%.  El aceite se vende en 16,20 bolívares el litro, 107,7% por encima del precio controlado en 7,80 bolívares. Sólo se consiguió en  puntos de ventas informales.

La presentación de 1.000 gramos de la margarina Mavesa escasea y cuando se consigue hay que pagar un precio más elevado: en este mes, 15,60 bolívares,  2,36 más.

Las caraotas subieron 4,0% y las papas aumentaron 5,6%

El rubro caraotas, arvejas y lentejas aumentó de 76,56 a 77,96 bolívares, 1,8%. Las caraotas subieron 4,0% con relación al mes de agosto, al pasar de 5,00 a 5,20 bolivares el ½ kilo.

El rubro raíces, tubérculos y otros tuvo un alza de 1,3%, al aumentar de 316,76 a 320,76 bolívares, debido al incremento de precio de las papas, de 17,72 a 18,72 bolívares el kilo, 5,6%.

El azúcar escasea

El rubro azúcar y sal aumentó 0,3%, de 61,00 a 61,20 bolívares. El azúcar se vende en 5,80 bolívares el kilo en supermercados y mercados municipales, 18,6% sobre su precio regulado en 4,89 bolívares y además escasea.

Un almuerzo cuesta 49,20 en promedio

El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 49,20 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 19,00 y 38,00 bolívares. La unidad tributaria vigente tiene un valor de 76 bolívares.




Categoria(s) de contenido(s):
Economía y Negocios
Tema(s) de Contenido(s):


Listado de las ciudades para mudarte a vivir y trabajar:

¿Quieres emigrar? Mira las ofertas de trabajo disponibles en las mejores ciudades del mundo donde mudarte a vivir y trabajar, emigrando legalmente, visita: The BestCities.work


Comparte en tus redes sociales:

Te recomendamos leer los siguientes contenidos relacionados:

En Venezuela, Cendas FMV: Canasta alimentaria se ubicó en 283 dólares en mayo
Canasta Alimentaria: Solo para comer hay que gastar más de 2 millones al mes (el que los tenga)
Canasta Alimentaria Familiar llego a Bs 1.443.634,25 en Julio de 2017
Hambre! Una familia venezolana necesita Bs 22.189,70 diarios, solo para comer..
Canasta Alimentaria Familiar de febrero es de 665.682,12 bolívares
Solo para comer!: En Enero la Canasta Alimentaria Familiar se montó en Bs. 621.106
Con o sin marchas! La Canasta alimentaria familiar cerró 2016 en 544.990 bolívares
Socialismo Sabroso! Canasta Alimentaria Familiar se monta en 383.925,20 bolívares
Cendas:Canasta Alimentaria Familiar subió a 226.462,17 bolívares en Mayo
Solo en Socialismo: Canasta Alimentaria Familiar llega a Bs. 184.906

Sigue leyendo los temas más populares:

Síguenos en nuestras redes sociales:

instagram notiactual
twitter notiactual
Facebook notiactual
Pinterest notiactual
Telegram notiactual