La arepa es tradicionalmente de maíz pilado o harina de maíz precocida, en esa ocasión te damos una alternativa para no dejar de disfrutar del buen sabor venezolano.
Ingredientes
- 1 batata grande
- 1 cucharada de avena Avena
- 2 cucharaditas de Linaza
- sal al gusto
- agua si es necesario
Instrucciones
1. Después de horneada, quítale la piel a la batata, machácala hasta que quede como un puré.
2. Agrega la avena, la linaza y la sal marina, mezcla todo muy bien. Agrega agua para amasar si es necesario.
3. Una vez que tengas la masa homogénea y suave, forma tus arepas y cocinalas a la plancha o al horno.
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