¿Dudas acerca del sobrepeso? aquí te contamos todo lo importante…

El metabolismo humano sigue guardando secretos que los especialistas se afanan por descubrir. El control del peso corporal y el logro de una figura perfecta figuran en esta lista. Frente a este escenario se encuentran millones de hombres y mujeres “desesperados” por lucir esbeltos y aparentemente sanos. Los nutricionistas Reinaldo Padrón (RP), Katrina Villarroel (KV), y la esteticista Doria Carrasco (DC), respondieron, vía telefónica, a FACETAS las 10 dudas habituales sobre el tema de la balanza:

 

1. ¿Cómo podemos desintoxicar el cuerpo después de los excesos de diciembre? 

(DC) Es aconsejable comenzar una dieta baja en grasas y carbohidratos. Empezar con una desintoxicación del organismo consumiendo ocho vasos de agua al día y frutas en gran cantidad, como melón, piña, lechosa o agua de coco.

 

2. ¿En qué consiste la medición de masa y grasa corporal? 

(RP) Éstas se usan para determinar si una persona está por debajo o por encima de su peso. Un dietista o un fisiólogo del ejercicio debidamente certificado puede ayudar a calcular la grasa corporal. La cantidad de grasa corporal recomendada difiere entre los hombres y las mujeres.

 

3. ¿Es posible comer de todo y no engordar a la vez? 

(KV) Sí se puede, siempre y cuando se coma equilibradamente. Nada en grandes cantidades, ni abusando de dulces y grasas.

 

4. Existe el llamado efecto rebote en las dietas?

(DC) El efecto rebote consiste en volver a engordar el peso que se había bajado con un régimen de adelgazamiento. Esto ocurre cuando una persona no se preocupa del mantenimiento, que es la segunda fase fundamental de una dieta.

(KV): Primero se pierde peso y luego se mantiene. Si no cumple con la segunda etapa, probablemente aumentará de peso.

 

5. ¿Es necesario seguir una rutina de ejercicio para rebajar?

(DC) Es aconsejable, aunque depende mucho de la persona, un mínimo de una hora de ejercicio al día: puede ser de gimnasio, caminar una hora al día a buen paso.

 

6. ¿Es recomendable seguir la dieta de un libro o una revista?

(DC) No. El régimen alimenticio debe ser individualizado. En cada persona influyen muchos factores y éste debe ser sometido a un examen exhaustivo para que el propio médico le asigne la dieta adecuada.

 

7. ¿Cuáles son los beneficios de la dieta vegetariana? 

(RP) Al evitar la carne, puede llevar una dieta baja en grasa que ayuda a controlar los niveles de colesterol. También es una dieta rica en fibra al incluir leguminosas, verduras, frutas y cereales integrales. Se puede prevenir la diabetes número 2 y el cáncer de colon.

 

8. ¿Qué ocurre con las dietas milagrosas? 

(KV) Pienso que deberían prohibirse por ser dañinas para la salud. Éstas producen desajustes en el cuerpo y, si se abusa de ellas, pueden romper el metabolismo de quien las practica.

 

9. ¿Acudir al ginmasio puede causar un desgaste muscular?

(DC) Depende. Algunas repeticiones, en vez de favorecer, pueden lesionar los músculos. Siempre recomiendo la asesoría de un entrenador profesional.

 

10. ¿Qué es el metabolismo?

(RP) Es el conjunto de procesos físico-químicos que pasan en una célula y en el organismo, que permiten que las éstas crezcan, se reproduzcan y respondan a estímulos.

 

fuente.pn

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