Como quemar calorías con ejercicios desde casa

Empanadas a la carbonara

Empanadas carbonara

Empanadas a la carbonara, recetas y tips de cocina.

  • Ingredientes para 16 empanadillas: 16 obleas de empanada, queso de untar (unos 200gr.), 6 tiras de tocineta, 2 cebollas medianas, 1 huevo, aceite, sal y pimienta.
  • Elaboración: Lo primero es preparar una salsa carbonara, solo que en esta ocasión, en vez de nata usaremos queso crema (de untar), para que tenga más consistencia y no se nos escurra fuera de la empanada. Así, picamos las cebollas y las ponemos a dorar. Luego añadimos la tocineta también cortada en trozos muy pequeños y, por último, echamos el queso a la sartén, removiendo bien hasta que se quede una salsa densa, pero manejable.

 

  • Ajustamos un poco de sal, añadimos un poco de pimienta, y listo. Después, procedemos como siempre. Colocamos una pequeña porción del relleno en medio de la oblea, doblamos con cuidado y sellamos. Colocamos sobre una bandeja de horno con una hoja de papel de hornear, pintamos con huevo batido y horneamos durante unos 15 minutos a 200ºC.

 




En: Gastronomía
Temas relacionados:


El Gourmet trae lo mejor de Italia en su nueva serie “Las recetas italianas de Julieta”

Las mejores Recetas de Pescado en Salsa

Alitas de pollo con Salsa Barbacoa

Cocinar En Casa: Comportamientos En La Nueva Normalidad, Su Primera Investigación Desde El Gourmet

Barras energéticas de Quínoa, Avena y Pasas








Subir