Gelatina de piña y Yogur

gelatina de piña y yogourt

Gelatina de piña y Yogur. La merienda perfecta para los pequeños de la casa o para sorprender a las visitas de este domingo familiar.

Ingredientes(6 Personas)

  • 1 caja grande de gelatina de piña
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 2 yogures descremados
  • Hojas de hierbabuena o menta frescas

Preparación

Preparar la gelatina de piña con dos tazas de agua. Cocinar y retirar del fuego. Agregar el almíbar de las piñas, el yogur y la mitad de las piñas picadas.

 

Colocar en copas de martini o recipientes desmoldables. Refrigerar, preferiblemente de un día para el otro, para que cuajen bien.

 

Servir frías y adornar con trocitos de piña y hojas de hierbabuena o menta frescas.

Nota: Si quiere que quede más durita, agregar una cucharada de gelatina sin sabor, derretida, en el jugo de piña para que cuaje.




Categoria(s) del contenido: Gastronomía


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