Este video grabado el 22 de febrero en una carnicería de Cantón (China) ha dejado a las personas que lo han visto con los pelos de punta.
El documento gráfico muestra cómo temblaba un pedazo de carne de vacuno. No obstante, los especialistas en la materia aseguran que los nervios del animal aún estaban vivos y causaron la contracción automática de la pieza.
Por su parte, los responsables del departamento de salud animal de China aseguran que resulta completamente seguro para la salud consumir ‘carne trémula’.
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