Cremosa sopa de papas

RECETA DE SOPA DE PAPAS

Un Ligero y rico almuerzo para el fin de semana. Porcion para 4 Personas.

Ingredientes

Preparación

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina, mezclando ocasionalmente de 1 a 2 minutos o hasta que quede tierna. Añade las papas, el agua y el caldo; cocina hasta que hierva. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

AGREGA Añade la media crema Licuar y dejar que se caliente, mezclando ocasionalmente. Sirve cada porción con tocino, queso y cilantro.

Redacción Notiactual

 

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