Cremosa sopa de papas

Un Ligero y rico almuerzo para el fin de semana. Porcion para 4 Personas.

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal

1 cebolla mediana, picada

1 1/2 libras de papas (2 grandes), peladas y cortadas en cubitos de 1/4-pulgadas

3 1/2 tazas de agua

4 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ

Tocino frito y desmenuzado (opcional)

Queso cotija desmenuzado (opcional)

Cilantro picado (opcional)

Preparación

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina, mezclando ocasionalmente de 1 a 2 minutos o hasta que quede tierna. Añade las papas, el agua y el caldo; cocina hasta que hierva. Cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

AGREGA Añade la media crema Licuar y dejar que se caliente, mezclando ocasionalmente. Sirve cada porción con tocino, queso y cilantro.

Redacción Notiactual

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Categoria(s) de contenido(s):
Gastronomía
Tema(s) de Contenido(s):

gastronomíaRecetas de Cocina

Fecha de Publicación: 22/07/2020 , hace 3 años, dependiendo del contexto, tal vez este contenido perdiera vigencia, ya que tiene más de 1 año de publicado.

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