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Ensalada de Pollo con Pasta

Ensalada de Pollo con Pasta

La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable, es muy útil cuando nos quedo ya pasta cocida o pechugas de pollo cocidas.

Ingredientes

– 2 pechugas de pollo
– 100 gramos de queso 
– hojas de lechuga bien tiernas
– algunas hojitas de albahaca
pimienta

Preparación

– Hervir la pasta en abundante agua, con sal a gusto.
– Realiza las pechugas de pollo a la plancha, como se indica en la receta de pechuga de pollo a la plancha, como las hacemos habitualmente. condimentar con pimienta a gusto.
– Lavar bien las hojas de lechuga y las de albahaca.
– Cortar las pechuga de pollo a la plancha en cubos.
– Cortar el queso en cubos.
– En un recipiente, plato o fuente, colocamos la pasta cocida, los cubos de pollo, los cubos de queso y las hojas de lechuga. Mezclar.
– Agregar las hojas de albahaca.
– Si se desea adicionar un algo de aceite vegetal al plato.

 



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