PESCADO AL HORNO

Baked fish fillet with lemon and fresh vegetables on white plate

INGREDIENTES

  • 2 ruedas o filetes de pescado blanco a su elección
  • 2 patatas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento
  • Una pizca de sal
  • Un poco de pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación

Corta papas o batatas en lonjas muy finas y ponlas como una cama en la bandeja que vas a usar. Coloca encima las ruedas de pescado, les pones sal, y les rayas encima la cebolla y el pimiento, hazlo de manera generosa, que quede bien cubierta tal como se ve en la foto. Finalmente agrégale un chorro de aceite de oliva y llévalo al horno.

Tiempo
15 a 20 minutos.

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