COLLARES Y PULSERAS AL MAYOR

Pizza con Pan de Pita

PIZZA CON PAN DE PITA

Pizza con Pan de Pita, Ingredientes(6 personas)
  • 3 Panes pita o panes árabes grandes
  • 500 g. de queso mozzarella o de búfala
  • 14 Tomates pelados y cortados en cuadritos
  • 1 Paquete de albahaca fresca
  • 6 Cdas. de aceite de oliva
  • 6 Cdas. de parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 Cdas. de orégano entero seco
  • 1 Cda. de orégano fresco picadito

 

40 minutos
Preparación
Coloque cada pan pita o árabe sobre una plancha de hornear engrasada con un poco de aceite para que no se pegue.
Preparar una salsa de tomate: Triturar los tomates frescos o cortarlos en cuadritos, aliñarlos con sal y orégano fresco, y distribuirlos por cada pan.
Rallar el queso mozzarella y colocarlo en porciones equilibradas sobre el pan con la salsa.
Espolvorearle queso parmesano y albahaca fresca picadita. Rociar con aceite de oliva. Cocinar por media hora las pizzas en el horno precalentado a 250 ºC. Servir bien caliente con los quesos derretidos.Nota: También se puede hacer esta receta en panes pita pequeños y sirven como pasapalos. El queso mozzarella se puede sustituir por queso telita o algún otro parecido que se derrita

Receta de Estampas


En :Gastronomía

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