Muchas personas lo comen con un sentido terrible de culpa, pensando que les hará engordar o provocará que le salgan granitos, pero la verdad es que si somos sinceros, no hay nada mejor que un buen pedazo de chocolate para endulzar nuestro día. Y ahora quizás, se podría hasta comenzar a ingerir sin tanta pena y con una buena excusa. Esto ya que un nuevo estudio realizado por la Universidad de Cambridge y publicado en la revista británica de medicina, BMJ, ha encontrado que los beneficios del chocolate son mucho más grandes de lo que pensábamos.
La investigación, que utilizó más de 100,000 barras de este dulce e incluye información de más de 6 diferentes estudios pasados, sacó a relucir que los ingredientes del chocolate ayudan a mantener el corazón saludable. Asimismo, también se encontró un enlace entre el mismo y bajos niveles de ataque al corazón, presión arterial alta, condiciones cardiovasculares, entre otros.
Los investigadores además hicieron hincapié en que aun cuando el chocolate es beneficioso para ciertas condiciones, debe ser consumido en porciones moderadas para que su efecto sea una positivo.
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