El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), informó que el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de agosto se ubicó en 383.925,20 bolívares, aumentando 20.058,47, 5,5% bolívares con respecto al mes de julio, y 658,4% entre agosto de 2015 y agosto de 2016.
Por lo que los venezolanos deben usar más de 25,5 salarios mínimos (15.051,15 bolívares) para poder adquirir la canasta de una familia de cinco miembros.
Los productos que más aumentaron
Diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: grasas y aceites,77,5%; cereales y productos derivados,15,7%;leche, quesos y huevos,13,0%; salsa y mayonesa,12,8%; raíces, tubérculos y otros,4,3%; azúcar y sal,4,2%; granos,3,2%;café,2,9%; pescados y mariscos,2,0%ycarnes y sus preparados,1,3%.El rubro defrutas y hortalizas bajo de precio,-1,2%.
También indicarón que la diferencia entre los precios controlados, o precios justos, y los precios de mercado es de 3.399,2%.
Los productos que más esacasos
Según el estudio hecho por el Cendas los productos que más escasean son: leche en polvo, atún enlatado,pollo, carne de res, hígado de res, margarina,azúcar, pernil, aceite de maíz,huevos de gallina, queso blanco duro Santa Bárbara,mortadela extra, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, avena,pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, salsa de tomate, mayonesay queso amarillo:el 43,10% de los 58 productos que contiene la canasta.
También indicaron que hay escase de productos de uso común como: jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias,toallines, toallitas,servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante,desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidasy medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas,Omeprazol,Dilantin, Di-Eudrin, Biofit,anticonceptivoBelara,Trental,Tamsulon, Zyloric, Tamsulosina, Heprox, Secotex, Urimax y Clopidogrel,entre otros, e inyectadoras. Un total del 65 productos.
fuenten.2001, cendas