Sun Ling Zabaleta, creadora del estilo «Fat a Fit», recientemente realizó el lanzamiento de su libro “100 Tentaciones Saludables” ante los medios de comunicación en un reconocido hotel ubicado en la ciudad de Caracas.
Sun Ling Zabaleta creadora del estilo «Fat a Fit»
El evento contó con la cobertura de los medios de comunicación, que se hicieron presente para compartir esta grata noticia… principalmente para los que desean comerse un exquisito postre sin sentir ningún remordimiento. Los cuales a la vez pudieron degustar un delicioso y nutritivo desayuno tipo buffet, preparado especialmente para todos los presentes. El proyecto de Sun Ling reúne numerosas recetas libres de azúcar, aceites y preservantes en una versión 100% saludable, libre de lactosa e ingredientes no aptos para los intolerantes al gluten «La idea surgió del deseo de compartir esa tentación saludable, porque apuesto a que, cuando nos hablan de dieta, nos empieza a provocar un dulce, un brownie, un chocolate etc., lo que tienes tiempo sin probar se te antoja en ese instante. Es por ello que comencé este hobbie, partiendo del deseo, tanto de cuidarme y verme bien, como de hacer esta versión de postres que no afecten a nuestra figura».
Sun Ling junto a Ana Alicia Alba encargada de la presentación del libro
De acuerdo a lo referido por la autora de este recetario extraordinario, el impacto se inició hace tres años, a través de su cuenta personal en Instagram; comenzó a probar diferentes recetas y a publicarlas en su perfil por afición, sin ningún fin lucrativo. Además, comentó en tono chistoso que sus amistades la criticaban por subir tantas fotos de comida «A partir de ese entonces me induje en la experiencia de hacer esta versión de «Fat a Fit». A las personas parecía gustarles lo que preparaba, así que decidí sentarme a escribir. Realicé 100 Tentaciones Saludables totalmente variadas, para presentar algo diferente a lo que ya estaba en Instagram».
Por último, comentó Sun Ling Zabaleta que el libro es una propuesta para todas a aquellas personas que desean disfrutar del placer de comer un delicioso postre, sin dejar de lado el régimen nutricional. Además continuará dictando talleres y conferencias donde la gente podrá cocinar en vivo. Cabe destacar que @sunessol estará presente en una exposición para todo público que se realizara en el Hotel Pestana, este domingo 28 de septiembre a partir de las 9:00am, donde podrán adquirir el ejemplar que recién lanza al mercado y degustar de muchas tentaciones 100% saludables.
Fotos: Humberto Estaba