Un estudio realizado por investigadores de Estados Unidos en 49 hombres dio como resultado que el sabor de la cerveza es el detonante para que el cerebro libere la sustancia química de la recompensa, la llamada dopamina.
Uno de los mayores placeres veraniegos es aplacar el calor con una buena cervecita, la bebida alcohólica que más calma la sed. Esto se debe a que su principal componente es el agua, que representa el 93% del peso total del producto. Sin duda, también fomenta la sensación de frescor la temperatura a la que debería servirse: entre 6 y 8 ºC.
Una jarra, un tubo, una caña, un tercio, un botellín… La podemos pedir con muchos nombres, pero siempre es la misma: la cerveza es una de las bebidas preferidas por los hombres, una alternativa deliciosa y refrescante, que gana enteros en popularidad a medida que bares y restaurantes van abriendo estos días sus terrazas de verano.
