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Macarronada zuliana, ¡Pal almuerzo!

La macarronada zuliana no solo puede disfrutarse en la época decembrina. Este plato a base de macarrones hará de tu mesa un espacio lleno de sabor para toda tu familia.


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Así se arruina la comida italiana en 3…2…1

La cocina italiana es una de las más internacionales pero, como ocurre con todas las preparaciones regionales que se globalizan, en el camino ha perdido muchos de sus aspectos fundamentales. En todo el mundo comemos pasta y pizza, pero, en la mayoría de hogares y restaurantes no se respetan las normas básicas de la cocina italiana tradicional, muy dada, por otro lado, al dogma gastronómico.




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Estos son los 10 ingredientes más caros del mundo

Todos sabemos que existen algunos ingredientes que son más costosos que otros pero estoy segura de que los 10 ingredientes más caros del mundo no se encuentran en el mercado al que acostumbras ir. Echemos un vistazo a los ingredientes que componen esta prestigiosa lista y dinos si ya los has utilizado para alguna receta.




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Una rica macarronada maracucha ¡SABROSO y FÁCIL!

Macarrones, guiso, papas y queso constituyen sus integrantes básicos, pero de ahí en adelante no hay freno, ni pudor en el imaginario culinario zuliano, donde parece que cualquier ingrediente podría formar parte de ella y no desentonar. Se trata de la macarronada, el plato festivo más famoso del Zulia. Depende de cómo se vea, su preparación puede ser “compleja” o “sencilla”, lo que si te garantizamos es que es riquísima.


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Venezolanos pagan más del doble por el queso blanco, según datos del BCV

Según la última encuesta publicada por el Banco Central de Venezuela sobre el Presupuesto Familiar, el consumo de queso blanco duro en el país se ha incrementado en los desayunos y cenas de los hogares del país, aunque los precios están regulados desde hace 16 meses, los consumidores llegan a pagar hasta 100 bolívares por kilo.


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Estas son las 5 mejores aplicaciones para cocinar

¿Deseas preparar una comida célebre, pero tus habilidades en la cocina brillan por su ausencia? ¿Cocinas regularmente, pero sientes que te quedaste sin ideas? ¿Te cuesta organizarte en la cocina? Tu ‘smartphone’ puede serte de gran ayuda en estas y más empresas culinarias. El portal especializado en gastronomía The Daily Meal eligió a las mejores aplicaciones para cocinar. Toma nota.