gastronomía




Receta de Relleno para el tradicional pavo navideño

Receta de Relleno para el tradicional pavo navideño Ingredientes para 1 ración: ½ Unidad de Cebolla 3 Dientes de Ajo 250 Gramos de Carne Molida ½ Unidad de Zanahoria 1 Unidad de Apio 150 Gramos de Almendras 2 Unidades de…


escalopa

Escalopa a la Parmesana.

Al oír hablar de la denominación “a la parmesana” es inevitable pensar en la conocida receta italiana de berenjenas con queso y salsa de tomate. Sin embargo, cada vez me encuentro con más versiones de este plato que aplican los…


Espaguetis con espinacas y tomates secos

Para los fanáticos de la pasta, que somos muchos, tenemos una receta que recomendar para hacer cualquier día de la semana con poco tiempo para cocinar, son unos espaguetis con espinacas frescas y tomates secos en aceite de oliva virgen…


Cómo preparar Arroz chino

Muchas veces, cuando hacemos arroz chino en casa nos quedamos con la sensación de que, aunque rico, no tiene ese sabor tan característico que le dan en los restaurantes chinos. Hoy queremos presentarte esta receta con los ingredientes de siempre…


Pizza vegetal con berenjena y pimiento verde

Qué vamos a decir de la Pizza vegetal, es una de nuestras preferidas, aunque variemos la elaboración de la masa de pizza, el resultado es exquisito. Ya sabéis que se pueden hacer masas de pizza caseras de distintas formas, cada…


Ricas Arepas de granola y ajonjolí

  La arepa es uno de los platos predilecto del venezolano y la reina de los desayunos, sin embargo, por ser un alimento preparado con harina de maíz precocida muchas personas tienden a creer que esta prohibida en la dieta….


Rica receta de Cordero asado con papas.

Esta es una receta fácil y deliciosa de hacer cordero al horno con papas para una ocasión especial. Las patatas quedan deliciosas asadas al horno y después chafadas para hornearlas de nuevo hasta que queden crujientes, y regadas con el…


¿Torta de Pan sin Leche?

Si quiere acercarse a un bizcocho criollo, de sabor exquisito y preparación sencilla, esta receta definitivamente enamorará su paladar. Esta torta de pan adquiere un sabor indescriptible, antiguamente colocaban sus ingredientes humildes en un molde engrasado y la cocinaban en…


Prepara este arroz frito con piña

Arroz frito con piña Ingredientes 1 cebolla cortada en cubitos 3 dientes de ajo picados 1/2 taza de zanahorias cortadas en cubitos 1 pimentón rojo cortado en cubitos 3 tazas de arroz integral cocido 1/2 taza de maíz enlatado o…


Tarta de manzana con helado de canela

La tarta de manzana es una de nuestras preferidas en sus múltiples variantes, la de hojaldre y crema pastelera podría ser la que se lleva la palma. Es un dulce de repostería muy fácil de hacer en casa, una delicia…


Galletas de avena, nueces y pasas. Receta para microondas

Ingredientes (8 galletas) 50 gramos de copos de avena integral molidos 40 gramos de mantequilla de avellanas 40 gramos de claras de huevo 3 nueces peladas 1 c/s de pasas c/n de endulzante o edulcorante (opcional). Elaboración Tritura los copos…


Pasta con salsa de berenjena y queso

Para hacer la salsa de berenjena y queso que enriquece esta receta de pasta, os recomendamos hacer con tiempo la berenjena, teniéndola asada, sólo serán necesarios unos minutos para disfrutar de un rico entrante de pasta cualquier día de la…


Rica merienda helados paletas de frutas naturales

Los niños volvieron a las aulas. Por eso las ansias de un rico dulce que les alivie las horas de clase es algo necesario, sobre todo en la tarde. Buscar alternativas saludables y naturales es ideal para hacer gozar su…


Tortilla de espinacas

Ingredientes(6 Personas): 4 papas 2 cebollas 1 paq. de hojas de espinacas cocinadas 8 huevos 1 cdta. de sal Pimienta negra recién molida Aceite Preparación: Cocinar las hojas de espinaca en agua hirviendo con sal por 10 minutos. Escurrirlas y…


Exquisitas albóndigas de cerdo y papa

Las albóndigas se pueden hacer prácticamente con cualquier tipo de carne, ¿pero alguna vez había intentado mezclarla con papas? Pues esta receta de cerdo y patatas seguro le encantará. Se sirven con una salsa a base de tomate y se…


Ricas Crepes de frutas y yogur

Los crepes de fruta y yogur son ideales para disfrutar a la hora del desayuno. Esta receta es light, pues se realiza con avena en hojuelas y claras de huevo, y se rellenan con frutas como banana, fresas, arandanos y…