Después de leer esto igual te lo piensas dos veces a la hora de volver a tirar a la basura la cáscara de naranja. Con un poco de imaginación, se le puede dar una segunda utilidad, mucho mejor si cabe…
Los bollitos pelones es un plato muy popular y típico de la mesavenezolana, aunque se conoce desde la época de la colonia, los maracuchos se lo atribuyen como propio como también suelen hacerlo los caraqueños. La receta se basa en una bola de masa de harina de maíz rellena de guiso de carne molida, que se hierve en agua y se baña luego con una suculenta salsa de tomate casera ¡buen provecho!
