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Alimentos básicos


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Seis alimentos básicos son duros de conseguir

Arroz, aceite, azúcar, harina de maíz, leche en polvo y productos del trigo (en especial pastas), presentan niveles de escasez superiores a 20%, lo que, a decir de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), representa un problema estructural que va más allá de la mera falta de materia prima.


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Datanálisis: Hay escasez de 17% en productos básicos.

Aunque el director de Datanálisis cree que “no estamos en un punto crítico”, considera que el problema ha ido creciendo, y que la escasez se debe en parte a la congelación de precios en una economía con inlfación, lo que genera -como en el caso del azúcar- que los productos desaparezcan si no hay otra oferta. También señaló que la intervención de las empresas que surtían a Mercal, han contribuído a la situación que aqueja a los venezolanos.


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Aumentarán 5 alimentos básicos este trimestre

La carne de res, el aceite, la harina de maíz precocida, el pan y las pastas aumentarán entre un 20% y 30%, según informa hoy El Nacional. Estos aumentos están previstos por el incremento de la materia prima, entre otras razones.