Gastronomía



Como hacer Plátanos Caramelizados

¿ Como preparar Plátanos Caramelizados ?.

Los plátanos son parte importante de la cocina venezolana, se preparan en muchísimas formas. A los venezolanos les gusta mucho acompañar diversas comidas con plátanos,…


guacamole receta

Cómo preparar el famoso Guacamole Mexicano

Cómo preparar el famoso Guacamole Mexicano  muy usado en nuestra comida venezolana, se puede combinar con muchas comidas, acompaña tus tostadas con este aderezo con…


Torta de Zanahorias

Torta de Zanahorias , Ingredientes: 1 taza de aceite. 1 y 1/2 taza de azúcar. 2 tazas de harina. 2 huevos. 1 Cucharada de canela…


PONCHE DE PIÑA PARA NAVIDAD

Ponche de piña

Esta receta de ponche de piña es deliciosa fácil de hacer y se toma en Navidad en Colombia así que  manos a la obra y…


Chivo en Coco

Esta es una receta típica de la región occidental del país… muy común en el estado Zulia… Ingredientes Receta paea 6 raciones 1 Kg. carne…


Crema de Auyama

En Venezuela, las sopas o cremas han sido siempre parte importante de la cocina. La crema de auyama o de calabaza es un plato que…


PASTICHO DE PLATANO

Pasticho de Plátano y Carne

Receta fácil de preparar, como el sabor de la salsa es intenso debemos acompañarlo con una ensalada de hortalizas. Ingredientes: 3 Unidades de Plátanos maduros…



SARDINAS AL HORNO

Sardinas al Horno

Las sardinas son una gran fuente de vitaminas por lo que son altamente nutritivas, te traemos una receta para disfrutar de las sardinas sin freirlas…


RECETA: Albóndigas de coliflor con queso

RECETA: Albóndigas de coliflor con queso Ingredientes: Coliflor Cebolla blanca Pan rallado Queso parmesano Huevo Cebollín Aceite Sal al gusto Preparación:  Lava bien el coliflor y…


desayunos diferentes

Torticas de arroz

Para no desperdiciar la comida del día anterior, podemos usar el arroz que sobró para estas torticas deliciosas y además muy nutritivas. Ingredientes(4 personas) 1…



RECETA DE FUNCHE CRIOLLO

Receta de Funche Criollo

Esta deliciosa receta de Funche Criollo, forma parte de la cultura gastronómica de nuestro hermoso país, hoy se las traemos para que disfruten de ella….


Chili con Carne

Chili con Carne

Una receta tradicional en México, el chili con carne se trata de una sopa espesa y bastante picante. Los ingredientes principales que la caracterizan son…


escalopa

Escalopa a la Parmesana.

Al oír hablar de la denominación “a la parmesana” es inevitable pensar en la conocida receta italiana de berenjenas con queso y salsa de tomate….


Papas rellenas con huevo y tocino

No importa la ocasión, una ensalada siempre cae bien. Esta receta es deliciosa, fácil de preparar y seguro que a todos les va a encantar.