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La obsesión por comer sano puede derivar en algo enfermizo

Una dieta saludable y el consumo de alimentos ecológicos no siempre conlleva un beneficio para la salud ya que en los últimos años están aumentando en las consultas los casos de ortorexia, un trastorno alimentario “incipiente” causado por “la obsesión por la comida sana”.


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Comer saludablemente es privilegio de los ricos, según estudio

Una dieta saludable es cara y ello podría dificultar que los estadounidenses sigan las nuevas directrices federales de nutrición, afirma un estudio el jueves, y añade que el gobierno debe hacer más para ayudar a los consumidores en este aspecto.