Mercados reciben carne para las ventas de tres días
El abastecimiento de carne de res sigue siendo irregular en las cadenas de supermercados, mercados municipales y carnicerías. Algunos establecimientos reciben 300 reses mensuales para abastecer una demanda que supera las 3.000 reses en canal. «Sólo nos alcanza para atender las ventas de 3 días a la semana, es decir de viernes a domingo», afirmó un comerciante de una cadena de supermercado nacional.