Rollitos de jamón al pimentón
Ingredientes:
- 6 lonjas de jamón
- una pechuga (pollo)
- pimentón rojo
- mayonesa
- lechuga
- tomates
- aguacate
- sal, aceite, aliños
Preparación:
Una vez cocida la pechuga de pollo (esperando que este un poco tibia), se muele junto al pimentón y la mayonesa formando una pasta. Rellenar cada lamina de jamón y se enrollan. para la presentación se ponen hojas de lechuga, tomate, aguacate y encima el rollito decorado con un poco de mayonesa.
Una variante para el relleno puede ser, hacer una pasta de huevo cocido, molido con mayonesa, atún, maíz , aguacate, etc.
Anímate a prepararlos e impresionarás a la familia y amigos esta noche del 31…
Rollitos de jamón al pimentón! was last modified: enero 27th, 2021 by