Este desayuno de campeones lo puedes acompañar con Tostadas de pan integral, jugo de mango y una infusión de manzanilla o té verde.
Ingredientes(4 personas)
- 8 Huevos
- 50 g. de mantequilla
- 300 g. de jamón cortado en cuadritos
- 250 g. de queso blanco o mozzarella cortado en cuadritos
- Sal y pimienta negra recién molida
- Perejíl fresco picado
15 minutos
Preparación
Enmantequillar los moldes refractarios. Colocar dos huevos en cada uno. Encima de las claras, colocar jamón y queso picado. Agregar sal y pimienta negra recién molida al gusto. Hornear a 350º F durante diez minutos y después dos o tres minutos en broil para gratinar. Al servir, espolvorear con perejíl fresco picado.
Receta de Estampas
Huevos al plato con jamón y queso was last modified: junio 15th, 2020 by