Clásica ensalada griega.
Ingredientes:
– 1 pepino cortado en trozos.
– 1 tomate cortado en trozos.
– 1 cebolla mediana cortada en Juliana.
– 1 lata de sardinas.
– 1 rodaja de queso feta cortada en trozos.
– 5 hojas de lechuga.
– Salsa compuesta de jugo de limón, aceite de oliva, eneldo picado, menta picada, sal y pimienta.
Preparación:
– En un recipiente bajo y ancho, colocar las hojas de lechuga a modo de base.
– Rociar con la salsa.
– Colocar por encima la mezcla del resto de los ingredientes. Servir.
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