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Alimentos para ser feliz

¿Estás desanimada y apática? Aporta a tu dieta diaria esa comida que te levantará el ánimo y te hará ver la vida de otra forma.


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¿Cómo hacer dulce de lechosa?

Este es un postre tradicional venezolano típico de muchas regiones del país. Sin embargo, en las navidades se ha convertido en parte importante de la cena familiar del 24 o 31 de diciembre. De ingredientes sencillos de encontrar y fácil preparación es un perfecto regalo culinario para los fanáticos del dulce y la cocina criolla





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Papas fritas a la francesa

¿A quién no le gustan las papas fritas? No me refiero a las papas fritas a la inglesa, lo que ahora llamamos “chips”, sino a las papas fritas a la francesa, a las que los anglosajones llaman “french frites” y los franceses “frites” a secas o, si nos ponemos pedantes, “pommes Pont Neuf”.




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Los mejores alimentos contra el cansancio, el estrés y los nervios

¿Qué tienen que ver los alimentos con las emociones? Pues, según los seguidores de la alimentación energética, mucho. «Lo que comes influye no solo en tu estado físico sino en tu sistema emocional. El cómo nos relacionamos con la comida refleja cómo nos relacionamos con nosotros mismos y con el entorno», asegura Marta Herce, psicóloga y especialista en este tipo de nutrición. abc.es



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Productos regulados de cesta básica sobrepasan el precio fijado

De la lista de productos de la cesta básica cuyos precios de venta al público han sido regulados por el Gobierno Nacional, no sólo está el grupo de los que sí cumplen. Algunos sobrepasan el importe fijado y otros siguen escaseando en supermercados y mercados populares del área metropolitana de Valencia.



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Ingerir alimentos con rapidez induce a comer en exceso

Como dice el refranero: “El comer y el dormir no quieren prisa”. Ahora, un nuevo estudio, publicado en “Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”, demuestra que este viejo dicho no anda muy desencaminado. Sus autores confirman que ingerir la comida con rapidez induce a comer en exceso.



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Precios del pimentón y la cebolla siguen por las nubes; leche en polvo desaparecida

Los precios de la cebolla y el pimentón -ingredientes impelables en la preparación de las hallacas- siguen estando por las nubes, y todo indica que -por lo menos hasta enero- por allá se quedarán. Un recorrido efectuado ayer por Últimas Noticias, evidenció que el kilo de cebolla oscila entre BsF 20 y BsF 25,56, a excepción de Central Madeirense, que lo oferta esta semana en BsF 13,50. El pimentón está entre BsF 14,50 (Central Madeirense) y BsF 30 el kilo. El producto lleva ya varios meses promediando BsF 25 el kilo.


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Las 7 mentiras más grandes sobre la comida sana

Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la…


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Los 7 mejores lugares para comprar chocolates

Hasta hace unos diez años, era común que la gente regalara cajitas de bombones como atención o como agradecimiento por algún favor. Uno iba a una confitería llamada “El flautín travieso”, y pedía un cuarto de bombones surtidos para que…


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Las 10 comidas más peligrosas del mundo

En materia de alimentación es muy común que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres híper azucarados) sean también los que más daño le hacen al cuerpo. Pero existe una categoría aún más riesgosa que comprende aquellas comidas…


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¿Qué dieta conviene seguir para prevenir la hipertensión y los cálculos renales?

Los mismos alimentos que previenen la hipertensión arterial también disminuyen el riesgo de desarrollar cálculos renales, concluyó una nueva investigación. Los autores, que publicaron sus resultados en la revista Clinical Journal of the American Society Nephrology, explicaron que se sabe por estudios previos que para mantener una buena presión arterial es muy conveniente seguir una dieta basada en frutas, vegetales, nueces, legumbres, productos lácteos y granos integrales, y evitar bebidas azucaradas y carnes rojas.