El cafe



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¡No todo es malo con el negrito!. El café también tiene su lado positivo

Los éxitos, fracasos, tristezas, alegrías, depresión, cualquier tipo de sentimiento e incluso hasta en los mejores negocios la taza de café está en medio de la conversación o sencillamente es el fiel “paño de lágrimas”. Lo anteriormente expuesto es totalmente efectivo ya que la cafeína ayuda a estimular la comunicación, disminuye la agresividad generando positivamente sensaciones de felicidad.


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El café no da para vivir a los productores

En la entrada del pueblo de Ospino, en el estado Portuguesa, permanece casi intacta la valla publicitaria del Plan Café. La promesa de construir viviendas dignas a los caficultores y dar incentivos para incrementar el cultivo, solo se lee en los carteles. Los productores señalan que de 75 viviendas proyectadas para la zona, se terminaron 22 y el llamado socialismo agrario no ha traído prosperidad en el campo.


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Una taza de café diaria previene el cáncer de colon y de mama

El consumo diario de una taza de café puede modular el sistema inmunitario y proteger ante el cáncer de colon y de mama. Así se desprende del «Estudio nutrigenómico del efecto de compuestos polifenólicos del café en células tumorales humanas», realizado por el departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona como proyecto de investigación ganador de la I Beca «Café, salud y nutrición».