Ante la escasez de harina de trigo y los productos que con ella se elaboran, les trajimos hoy esta opción rápida, saludable y económica.
Receta para una persona.
Ingredientes
- 2 hojas de la lechuga de su preferencia
- 80 g de pechuga de pavo
- 1 zanahoria pequeña en tiras delgadas
- 1/2 pepino en tiras delgadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal
- 1 cucharada de pimiento rojo picado
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación
1. Mezcla el pimiento con el perejil y el aceite de oliva.
2. Envuelve las verduras en las rebanadas de pechuga de pavo, luego envuelve todo con las hojas de lechuga. Envuelve en papel film o envoplast hasta la hora de comer, adereza con el aceite de oliva.
WRAP EN HOJA DE LECHUGA CON PAVO was last modified: junio 15th, 2020 by