Tomás Ramos López, presidente de la Federación Nacional de Panaderías, expresó que están en una situación crítica debido a la falta de revisión de los precios del pan, también por la devaluación, altos costos de producción, alta inflación y por la escasez de la harina de trigo.
Según, el portal de El Nacional, López manifestó: “Estamos pasando por una de las situaciones más graves de la historia”.
El sector registra más de 220% de rezago entre los costos de producción y el precio regulado, “cuando incluso la materia prima que es el trigo, se importaba a 2,60 bolívares por dólar”, señaló el Presidente de la Federación Nacional de Panaderías.
López, destacó que “No hay suficiente materia prima para elaborar pan regulado, pero, además, el que se logra producir se comercializa a pérdida y los panaderos están a punto de quebrar, y si no lo venden se les trata de manera injusta”.
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