Receta de Pollo horneado con miel y mostaza

Receta de Pollo horneado con miel y mostaza.

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo
• ½ taza de mostaza
• Sal
• ½ taza de miel
• Pimienta
• 1 ½ cucharadita de paprika
• 2 cucharaditas de albahaca seca
• Ruedas de naranja, opcional
• 1 cucharadita de perejil seco
• Romero, opcional

Preparación:

Salpimiente los muslos al gusto y coloque en un molde para hornear, ligeramente engrasado. Mezcle bien la miel y la mostaza; luego agregue la paprika, la albahaca y el perejil. Opcional puede añadir unas ruedas de naranja y hojas de romero para potenciar el sabor.

Barnice el pollo con la mitad de esta mezcla y lleve al horno precalentado a 180° C. Hornee durante 25 minutos, luego voltee los muslos y vierta el resto de la preparación de miel y mostaza. Hornee durante 15 minutos más, o hasta que las pechugas doren.

Sirva acompañado de un puré de papas o con una ensalada de zanahoria.

Fuente. Nuestro Chef,

See on English Language: Chicken baked with honey and mustard.