Recetas de cocina casera


RECETA GOLFEADO VENEZOLANO

Cómo preparar Golfeados Venezolanos

Cómo preparar Golfeados Venezolanos El golfeado, ese pan dulce típico de la gastronomía venezolana, es una suerte de enrollado en forma circular, preparado con harina de trigo; en sus pliegues está relleno con una mezcla de papelón rallado y queso…


COMO PREPARAR EL ROSCÓN DE REYES.

ROSCÓN DE REYES, Receta para Prepararlo Paso a Paso

ROSCÓN DE REYES, Receta para Prepararlo Paso a Paso ¿Sabes cuál es el origen del Roscón de Reyes? Dicen que el mayor promotor de este dulce fue el rey francés Luis XV. Cuenta la historia que el cocinero de la…


RECETA TORTA DE AUYAMA

Cómo preparar torta de Auyama o Calabaza

Receta para preparar torta de Auyama o Calabaza Ingredientes para preparar torta de Auyama o Calabaza: 1 pedazo de calabaza (para una taza de puré) 1 taza mantequilla o aceite 1 ½ tazas azúcar 1 3/4 tazas harina de trigo…



Trucos para Cocinar el Pollo Frito Perfecto

Trucos para Cocinar el Pollo Frito Perfecto 1. Añadir sal al marinado La sal, y sobre todo un marinado líquido con sal hacen que el pollo quede mucho más crujiente y jugoso. Si no se te ocurren nuevas ideas para…


Crema de champiñones

Crema de champiñones, Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 1/4 cebolla picada 230 gramos de champiñones frescos 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de harina para todo uso 2 tazas de caldo de verduras o de pollo 1 taza de…


WRAP DE VERDURAS

Almuerzo ligero con pocos ingredientes, Wrap de vegetales

Almuerzo ligero con pocos ingredientes: WRAP de vegetales Las tortillas son una comida rápida de hacer y se le puede agregar casi cualquier cosa de que sea de nuestro gusto, en esta ocasión te damos una idea de cómo prepararlos…


Omelettes de hongos

Omelettes de hongos, queso, jamón y ajoporro

Los hongos son el acompañante ideal en todas las comidas, añádelos a tu desayuno y ponle sabor a la comida más importante del día. Cocina como chef con esta exquisita receta.


Pasta al Pesto

RECETA: Pasta al Pesto

Para los que siempre escuchan este delicioso platillo pero aún no prueban o no han intentado hacerlo en casa, sencillos pasos para tener un almuerzo especial.


Tacos mexicanos

Tequeños, un plato para acertar

Tequeños, un plato para acertar Los tequeños son los perfectos entrantes, pequeños, salados y deliciosos. Todo el que se haya ya acercado a Venezuela ama los tequeños, pues además de su increíble sabor, son fáciles de comer y es el…


pollo a la naranja con mostaza dulce

Receta de Pollo horneado con miel y mostaza

Receta de Pollo horneado con miel y mostaza. Ingredientes: 4 muslos de pollo ½ taza de mostaza Sal ½ taza de miel Pimienta 1 ½ cucharadita de paprika 2 cucharaditas de albahaca seca Ruedas de naranja, opcional 1 cucharadita de…


Ensalada de Pollo con Pasta

Ensalada de Pollo con Pasta

La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable, es muy útil cuando nos quedo ya pasta cocida o pechugas de pollo cocidas. Ingredientes – 2 pechugas de pollo – 100 gramos de queso  – hojas…


Panquetas de Espinacas para gente Fitness

Panquetas de Espinacas para gente Fitness

Si eres de las personas que simplemente no soportan comer vegetales y tienes el deseo de adelgazar esta opción es para ti. Simplemente se trata de esconder la textura de las espinacas en estas deliciosas panquecas y de este modo, no dejas de recibir los nutrientes para tu salud y para adelgazar de las fabulosas espinacas.


PATACON MARACUCHO

Receta del Patacón maracucho …

Receta del Patacón maracucho, INGREDIENTES: Plátano verde Carne mechada Queso salado rayado Salsa de ajo o Salsa tártara Repollo rayado Sal   PREPARACIÓN: Preparar la carne (2 kilos) ya esmechada (falda preferiblemente ponerla a hervir con sal, cebolla y ajo…


Formas Creativas, fáciles y económicas de Cocinar Arroz

Creativas, fáciles y económicas formas de cocinar Arroz 4 personas · Preparación fácil , Tiempo de preparación: 25 minutos · Ingredientes Arroz de distintas clases y con 10 preparaciones Agua Mantequilla, aceite de oliva virgen extra, de semillas… Sal (al…


RECETA DE ENSALADA CESAR CON POLLO

Ensalada César con Pollo

Ingredientes para 1 ración de Ensalada césar con pollo  3 piezas de Pechuga de pollo deshuesada  1 Cucharada sopera de Mostaza  1 Puñado de Lechuga crespa verde  1   Aguacate  1 Puñado de Queso parmesano al gusto  6 Rebanadas de Pan integral  2 Dientes de Ajo  1 Chorro de Aceite de oliva (al gusto)  1…


EMPANADAS DE SARDINAS

RECETA: Empanadas con guiso de Sardinas

Sí las quieren guardar colocarlas una al lado de la otra en una bandeja con harina espolvoreada para que no se peguen. Se pueden congelar hasta el día que se vayan a consumir.



FRUTAS MIXTAS RECETAS DE COCINA

Frutas quema Grasa para el desayuno, almuerzo o cena..

Frutas quema grasa para el desayuno, almuerzo o cena, juntas o separadas, solas o cómo complemento. Fresas Calorías en 100 g: 30 Kcals y aporta 2 g de fibras. Porción recomendada: 1/4 de taza de fresas enteras. Las fresas ayudan…


PANQUECAS DE AUYAMA

Panquecas de Auyama

Panquecas de Auyama . La auyama es un vegetal aparte de sano es muy versátil, y además es sumamente deliciosa y le encanta a grandes y chicos. En sopa, puré, torta, tortillas, dips, ensaladas y hasta panquecas la auyama es…