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Ingerir alimentos con rapidez induce a comer en exceso

Como dice el refranero: “El comer y el dormir no quieren prisa”. Ahora, un nuevo estudio, publicado en “Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”, demuestra que este viejo dicho no anda muy desencaminado. Sus autores confirman que ingerir la comida con rapidez induce a comer en exceso.



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Precios del pimentón y la cebolla siguen por las nubes; leche en polvo desaparecida

Los precios de la cebolla y el pimentón -ingredientes impelables en la preparación de las hallacas- siguen estando por las nubes, y todo indica que -por lo menos hasta enero- por allá se quedarán. Un recorrido efectuado ayer por Últimas Noticias, evidenció que el kilo de cebolla oscila entre BsF 20 y BsF 25,56, a excepción de Central Madeirense, que lo oferta esta semana en BsF 13,50. El pimentón está entre BsF 14,50 (Central Madeirense) y BsF 30 el kilo. El producto lleva ya varios meses promediando BsF 25 el kilo.


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Las 7 mentiras más grandes sobre la comida sana

Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la…


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Los 7 mejores lugares para comprar chocolates

Hasta hace unos diez años, era común que la gente regalara cajitas de bombones como atención o como agradecimiento por algún favor. Uno iba a una confitería llamada “El flautín travieso”, y pedía un cuarto de bombones surtidos para que…


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Las 10 comidas más peligrosas del mundo

En materia de alimentación es muy común que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres híper azucarados) sean también los que más daño le hacen al cuerpo. Pero existe una categoría aún más riesgosa que comprende aquellas comidas…


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¿Qué dieta conviene seguir para prevenir la hipertensión y los cálculos renales?

Los mismos alimentos que previenen la hipertensión arterial también disminuyen el riesgo de desarrollar cálculos renales, concluyó una nueva investigación. Los autores, que publicaron sus resultados en la revista Clinical Journal of the American Society Nephrology, explicaron que se sabe por estudios previos que para mantener una buena presión arterial es muy conveniente seguir una dieta basada en frutas, vegetales, nueces, legumbres, productos lácteos y granos integrales, y evitar bebidas azucaradas y carnes rojas.




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Pdvsa ganó US$ 50 millones por el negocio de los alimentos

Petróleos de Venezuela ha obtenido ganancias en los 2 años que lleva en el negocio de alimentos. El Informe de Gestión Anual de Pdvsa, correspondiente al año pasado, señala que las utilidades obtenidas suman 50 millones de dólares, monto que incluye una utilidad de 38 millones de dólares en 2008 y 12 millones de dólares en 2009.