Panaderías le ponen horario a las canillas para rendir la harina
A comercios, panaderías y pastelerías les sigue pegando la falta de harina de trigo por lo que elaboran el pan canilla por turnos.
Panaderías
Panaderos solicitan aumento de precio de la canilla
Juan Crespo, presidente de la Federación Nacional de la Harina (Fetraharina), considera que “hoy en día los dueños de las panaderías están haciendo milagros, buscando fórmulas de plusvalía económica porque el precio del pan está regulado”, no así los insumos para fabricarlo, por lo que recomienda evaluar un ajuste.
Panaderías realizan cierres temporales por falta de harina
“No hay pan”, es la respuesta que reciben los clientes cuando asisten a la mayoría de las panaderías a comprar este producto de primera necesidad. Y no es que los panaderos tengan flojera de hacerlos, sino simplemente que los negocios no son abastecidos de harina de trigo en la cantidad que requieren, reseña El Carabobeño.
Panaderías de la ciudad de Caracas han disminuido su producción de pan
La escasez de productos originada por el control de precios afecta no sólo al consumidor final sino también a los productores que realizan un esfuerzo mucho más grandes a la hora de conseguir la materia prima.