Preparación

– Hervir la pasta en abundante agua, con sal a gusto.
– Realiza las pechugas de pollo a la plancha, como se indica en la receta de pechuga de pollo a la plancha, como las hacemos habitualmente. condimentar con pimienta a gusto.
– Lavar bien las hojas de lechuga y las de albahaca.
– Cortar las pechuga de pollo a la plancha en cubos.
– Cortar el queso en cubos.
– En un recipiente, plato o fuente, colocamos la pasta cocida, los cubos de pollo, los cubos de queso y las hojas de lechuga. Mezclar.
– Agregar las hojas de albahaca.
– Si se desea adicionar un algo de aceite vegetal al plato.