Hoy es Día Nacional del cacao venezolano, el mejor del mundo
Hoy es Día Nacional del cacao venezolano, el mejor del mundo
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Hoy es Día Nacional del Cacao Venezolano, el mejor del mundo
Hoy es Día Nacional del Cacao Venezolano, el mejor del mundo
El cacao le consiguió el “Nobel culinario” a esta chef venezolana
María Fernanda Di Giacobbe, cocinera y chocolatera venezolana, recibió el Basque Culinary World Prize, galardón otorgado por el Basque Culinary Center (BCC): catalogado en el ámbito mundial como el “Premio Nobel de la cocina”.
Estiman que dentro de 20 años podría haber una severa escasez de cacao y chocolate
Un artículo publicado por el diario inglés The Independent, presenta una realidad preocupante pese a lo aparentemente trivial del tema: como el petróleo, el cacao –y por ende, el chocolate- podría alcanzar su pico en un par de décadas.