Uno de los platos más representativos de los Andes venezolanos es sin duda La Pisca Andina. En toda la región andina se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro.
EL DELICIOSO Y SUAVE SABOR PICANTE QUE TODOS VAN A DISFRUTAR La llegada de este producto será recibida con beneplácito, tanto por los amantes del picante, como por quienes gustan de sabores exóticos y propuestas innovadoras, gracias a una…
Una de las razones más bonitas para conocer un poco más a fondo el mundo de la cocina, es aprender cómo se comportan los ingredientes y entender que detrás de preparaciones que en apariencia son muy sencillas, existe una técnica…
El chupe es una sopa muy tradicional en América Latina, especialmente en Perú pero que se ha hecho un hueco en la cocina venezolana. Se puede hacer de camarones, de gallina o de res, entre otras cosas, pero en esta…
Ahora vamos a detallaros como preparar una rica salsa chimichurri, una conocida salsa de origen argentino, ideal para acompañar carnes asadas y darles un toque picante que resulta muy sabroso.
Para desayunar o merendar, las medialunas son pancitos con tu relleno favorito, puedes hacerlos dulces o salados.
Como lo dice el título, la receta de hoy es bien sencilla y sólo necesitas unos pocos ingredientes. Si quieres comer algo rico a la pasada o necesitas preparar un bocado sin complicaciones, entonces mira este video y toma nota.
La importancia de incluir en nuestros desayunos batidos ricos en proteínas es doble. Por una parte, mantendremos controlado el apetito a lo largo de la mañana y, además, obtendremos la energía necesaria para empezar el día.
La historia del budare en cada región de Venezuela
Empezar a cocinar es, para algunos, una experiencia que se da sin esfuerzo, y, para otros, algo catastrófico. No todos tienen el don de hacer preparaciones a la perfección, o muy elaboradas.
A mi esta receta me recuerda a mi abuela paterna, que con sus dedos tocaban con delicadeza cada uno de los ingredientes para que se mantuvieran sin ningún daño porque decía que no bastaba con que tuviera un buen sabor sino también que se bonito y apetitoso. Aunque me es difícil recordar todo lo que colocaba en su relleno, si tengo grabado en mi paladar su sabor y definitivamente hay algún ingrediente con el que no doy.
