Recetas de Cocina




Receta: Empanadas con masa de Plátano Maduro

Que rica es una empanada, para desayunar, de merienda, o cenar, cuando vas en carretera de viaje o después de una buena rumba. Pues aquí tienes estas deliciosas empanadas… Ummm!!! Buenprovecho.   Ingredientes Masa: Plátanos maduros Harina de maíz precocida…


Comemos dulce de lechosa…una tradición familiar

Recorrer los caminos de la gastronomía venezolana, es conocer un mundo de sabores, colores y aromas inolvidables.  Se puede asegurar que nuestra historia se desenvolvió paralela al calor de los fogones venezolanos, a medida que ha pasado el tiempo han…


almuerzo ligero

Tostadas de Calabacín y Maíz

Las tostadas son un platillo delicioso y súper fácil de hacer en casa. El contraste de texturas en estas tostadas con calabacín y maíz es perfecto: lo crocante de las tortillas, la cremosidad de los frijoles refritos, y el toque…


navidad

Delicioso Pan de Jamón

María Brito, nos ofrece esta deliciosa receta en su blog, con algo de fibra y sin lácteos. Su hija es intolerante a la lactosa, por lo que en esta receta utiliza solo agua en la masa. Ademas la masa contiene…


Pastelitos andinos con masato

son perfectos para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, divinos en una mañana fría, excelentes en una merienda acogedora, inigualable cuando sirve de pasapalo. Ingredientes(4 personas) Masa 2 y 1/2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de mantequilla…


Viernes dulce: Arroz con coco

Para este postre criollo venezolano, utiliza arroz de primera calidad. En Venezuela es común verlo, especialmente en la región de la costa en donde abundan las palmas de coco. El bienmesabe, el majarete, la cocada y las conservas son otras delicias…


Patatas cajún

Patatas cajún, receta: Las patatas cajún son patatas que se hacen en el horno mezclando varias especias y, como casi no les echamos aceite, es una de las formas más saludables para prepararlas. Además, al utilizar las especias evitamos el…


Deliciosos Buñuelos de papa

Merienda de media mañana, no te pierdas esta receta y complace tu paladar. Ingredientes  3 papas criollas grandes (o una papa blanca), pelada y lavada  1/2 taza de harina de arroz  1/2 taza de queso rallado 1 huevo  Sal y…



Escalivada: pimiento, berenjena, cebolla y tomate asados

La escalivada es un plato de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo «escalivar» que significa en catalán asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimientos, berenjenas …. No es recomendable hacerla y guardarla de un…


Barquitos de Calabacitas Rellenas de Pavo

Una comida rápida no tiene por qué ser aburrida, sin sabor ni nutrición. Barquitos de calabacín rellenos son el lunch de vegetales perfecto sin esfuerzo alguno. Prepara estos simples barquitos de calabacín rellenos de pavo con una guarnición de tus…



postres

Date un gusto con este dulce de limón y yogur

Cero remordimiento con esta receta que te alegrará la noche. Ingredientes(6 Personas) 3 yogures naturales 1 lata de leche condensada El jugo de 2 limones Galletas de mantequilla molidas Cáscara de limón rallada Preparación Licuar el jugo de limón, el…


Smoothie de plátano y fresa

El batido de plátano y fresa es una de las mejores opciones para disfrutar de los beneficios de estas frutas en las primeras horas de la mañana. Toma esta deliciosa bebida en ayunas o como complemento de tu desayuno saludable….


Cena vegana: Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

Esta receta de espaguetis de calabacín con salsa de aguacate se prepara en menos de 10 minutos, es ligera, sana y muy nutritiva. Cocina: Vegana, Crudivegana, Sin Gluten Raciones: 2 INGREDIENTES 1 calabacín ⅓ taza de agua (85 ml) 2…


avena

Desayuno saludable en 15 minutos: Avena con banana y canela

Una forma de empezar bien tu día es preparando un contundente y saludable desayuno. Por eso, te recomendamos este delicioso plato de avena con banana y canela. Su preparación no te tomará mucho tiempo, unos 15 minutos aproximadamente, y es…


Milkshake de banana con chocolate

Están de moda y en todos los lugares más populares del país y el mundo. Sácale provecho a esta merengada helada super deliciosa. Ingredientes: 1 banana 1 cucharada de salsa de caramelo 10 cubos de hielo 2 tazas de leche…