Hamburguesas envueltas en tocineta

Hamburguesas envueltas en tocineta

La carne es un excelente acompañante para el almuerzo. Disfruta de una rica comida, hecha en casa con esta receta sencilla y deliciosa.

Ingredientes(2 personas)

  • 1 k de carne molida
  • 2 Cdas. De salsa inglesa
  • 6 Dientes de ajo machacados
  • 2 Rebanadas de pan de sándwich
  • 1/4  taza de leche
  • Sal y pimienta recién molida
  • 2 Paqutes  de tocinetas de 250 g c/u
20 minutos

Preparación

Sazonar la carne molida con salsa inglesa, ajo machacado, sal y pimienta negra. Agregar el pan de sándwich remojado en leche y mezclar. Preparar la carne dándole la forma con la mano. Cubrir cada una con tocineta y cocinarlas a la plancha. Preparar la salsa de mostaza uniendo todos sus ingredientes. Cocinar en una olla pequeña. Servir las hamburguesas calientes con la salsa de mostaza a un lado. Puede hacerlo dentro del pan de hamburguesas y acompañarlas con papas fritas o, únicamente, con puré de papas o arroz blanco.



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Gastronomía
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