Pernil de cochino horneado a la venezolana
Pernil de cochino navideño horneado a la venezolana
Gastronomía
Hojaldritos rellenos de dip de sardinas… Pruébalos
Hojaldritos rellenos de dip de sardinas…Pruébalos
El postre para la Cena de Navidad !!! Cabello de Ángel con Piña.
El postre para la Cena de Navidad !!! Cabello de Ángel con Piña.
Receta Navideña: Árbol de Navidad hecho con crepes…
Ingredientes: 1/2 Kgr de Jamón de cerdo o de Pechuga de Pavo. 170 gramos Queso Crema Batido Queso Cheddar en lonchas o el Queso amarillo de tu preferencia. 1/2 taza Pimiento Rojo 6 Crepes De Espinacas 15 cm. de diámetro…
RECETA: PASTEL DE VERDURAS AL HORNO
INGREDIENTES: 5 huevos 1/2 cebolla 250ml de nata para cocinar (crema de leche) 1 pimiento rojo 2 zanahorias 150g de guisantes 150g de alubias verdes Sal y pimienta aceite PREPARACION: 1.- Cocemos los guisantes y las alubias verdes….
Croissants rellenos de manzana con nuez y canela. Receta fácil de desayuno
La hora del desayuno puede resultar un momento relativamente aburrido si no tenemos la costumbre de variar los que comemos o damos de comer a nuestra familia. Por lo general, y por razones de tiempo, solemos limitarnos a productos industriales…
No consigues perníl? aquí tienes la receta de Asado o Lomo Negro
¡Barriguita llena… Compartir contento! A falta de pernil bueno es Asado Negro!!!. Ingredientes 1 muchacho redondo de 2 o 3 kgs, sin grasa. 1 cda de salsa inglesa y 1 Cda. de soya. Sal al gusto. 1 cabeza de ajo…
Receta: Empanadas con masa de Plátano Maduro
Que rica es una empanada, para desayunar, de merienda, o cenar, cuando vas en carretera de viaje o después de una buena rumba. Pues aquí tienes estas deliciosas empanadas… Ummm!!! Buenprovecho. Ingredientes Masa: Plátanos maduros Harina de maíz precocida…
Comemos dulce de lechosa…una tradición familiar
Recorrer los caminos de la gastronomía venezolana, es conocer un mundo de sabores, colores y aromas inolvidables. Se puede asegurar que nuestra historia se desenvolvió paralela al calor de los fogones venezolanos, a medida que ha pasado el tiempo han…
Tostadas de Calabacín y Maíz
Las tostadas son un platillo delicioso y súper fácil de hacer en casa. El contraste de texturas en estas tostadas con calabacín y maíz es perfecto: lo crocante de las tortillas, la cremosidad de los frijoles refritos, y el toque…
Delicioso Pan de Jamón
María Brito, nos ofrece esta deliciosa receta en su blog, con algo de fibra y sin lácteos. Su hija es intolerante a la lactosa, por lo que en esta receta utiliza solo agua en la masa. Ademas la masa contiene…
Pastelitos andinos con masato
son perfectos para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, divinos en una mañana fría, excelentes en una merienda acogedora, inigualable cuando sirve de pasapalo. Ingredientes(4 personas) Masa 2 y 1/2 tazas de harina de trigo 1 cucharada de mantequilla…
Viernes dulce: Arroz con coco
Para este postre criollo venezolano, utiliza arroz de primera calidad. En Venezuela es común verlo, especialmente en la región de la costa en donde abundan las palmas de coco. El bienmesabe, el majarete, la cocada y las conservas son otras delicias…
Patatas cajún
Patatas cajún, receta: Las patatas cajún son patatas que se hacen en el horno mezclando varias especias y, como casi no les echamos aceite, es una de las formas más saludables para prepararlas. Además, al utilizar las especias evitamos el…
Deliciosos Buñuelos de papa
Merienda de media mañana, no te pierdas esta receta y complace tu paladar. Ingredientes 3 papas criollas grandes (o una papa blanca), pelada y lavada 1/2 taza de harina de arroz 1/2 taza de queso rallado 1 huevo Sal y…
¿Desesperado por falta de pan? «Para de sufrir» y aprende a hacer canilla casera
La canilla es un pan bastante neutro, de miga regular y de sabor plano. Es muy versátil y se come solo o acompañado con cualquier relleno imaginable. Es el pan que mas se consume en Venezuela. Esta receta alcanza para 3…
Escalivada: pimiento, berenjena, cebolla y tomate asados
La escalivada es un plato de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo «escalivar» que significa en catalán asar al rescoldo. En esto consiste este plato: en asar pimientos, berenjenas …. No es recomendable hacerla y guardarla de un…
Barquitos de Calabacitas Rellenas de Pavo
Una comida rápida no tiene por qué ser aburrida, sin sabor ni nutrición. Barquitos de calabacín rellenos son el lunch de vegetales perfecto sin esfuerzo alguno. Prepara estos simples barquitos de calabacín rellenos de pavo con una guarnición de tus…
Para comenzar la semana: Licuado energizante de mango y banana
Este batido te darán un bono de energía y lucidez si amaneciste un poco bajo de energía, y te mantendrán llenos la mayor parte del día para que tu estómago no sienta necesidad de ser atendido pronto. Esto te ayudará a…
Date un gusto con este dulce de limón y yogur
Cero remordimiento con esta receta que te alegrará la noche. Ingredientes(6 Personas) 3 yogures naturales 1 lata de leche condensada El jugo de 2 limones Galletas de mantequilla molidas Cáscara de limón rallada Preparación Licuar el jugo de limón, el…