Isaías A. Márquez Díaz: EL TEMA AGROALIMENTARIO VENEZOLANO
El sector agroalimentario venezolano se caracteriza por hallarse vinculado, estrechamente, al sistema agroalimentario internacional. Es una relación que comienza a profundizarse desde 1973, durante el boom petrolero, cuando hubo un incremento brusco en las importaciones de alimentos, originando un debilitamiento…