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Receta de Pollo horneado con miel y mostaza

pollo a la naranja con mostaza dulce

Receta de Pollo horneado con miel y mostaza.

Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo
  • ½ taza de mostaza
  • Sal
  • ½ taza de miel
  • Pimienta
  • 1 ½ cucharadita de paprika
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • Ruedas de naranja, opcional
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • Romero, opcional

Preparación:

Salpimiente los muslos al gusto y coloque en un molde para hornear, ligeramente engrasado. Mezcle bien la miel y la mostaza; luego agregue la paprika, la albahaca y el perejil. Opcional puede añadir unas ruedas de naranja y hojas de romero para potenciar el sabor.

Barnice el pollo con la mitad de esta mezcla y lleve al horno precalentado a 180° C. Hornee durante 25 minutos, luego voltee los muslos y vierta el resto de la preparación de miel y mostaza. Hornee durante 15 minutos más, o hasta que las pechugas doren.

Sirva acompañado de un puré de papas o con una ensalada de zanahoria.

Fuente. Nuestro Chef,

See on English Language: Chicken baked with honey and mustard.




En :Gastronomía

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