Ensalada de coliflor
Ensalada de coliflor. – ½ cabeza de coliflor. – ¼ cebolla picada. – 2 tallos de apio picados. – 2 huevos duros cortados en rodajas. – 2 cucharadas de queso crema light. – 1 diente de ajo machacado. – 1…
Recetas de Cocina
Chutney de Verduras
Ingredientes del Chutney de verduras 1 Kg. de tomates verdes, sin piel y a tiras pequeñas. 1 cebolla pelada y picada. 1 pimiento verde o rojo, sin piel y a tiras pequeñas. 1 mango verde, a laminitas. 100 g. de…
RECETA para preparar bebida energizante de remolacha y zanahoria
Ingredientes 2 remolachas 1 ananá (o ananá en almíbar) 1 zanahoria 1 taza de arándanos Elaboración Pelar las remolachas y zanahorias. Cortar en trozos. Pelar y picar el ananá. Licuar con hielo. Para que no quede tan espeso se recomienda…
Cómo preparar la Arepa Zuliana Tumbarrancho
Las arepas tumbarrancho son uno de los desayunos más originales y creativos de Maracaibo, aunque también suelen servirse de cena. Consiste en una arepa rebozada y rellena de diversos ingredientes; sin embargo, prepararemos la más popular, conocida como “Tumbarrancho con Queso”. Ingredientes Para las…
Pastel de limón casero
Ingredientes ,Pastel de limón casero 200 g de harina Un sobre de levadura 3 huevos 180 g de mantequilla 180 g de azúcar Un limón Para el glaseado 50 g de mantequilla 5 cl de agua 250 g de azúcar…
Receta de Pastel de Carne
Un rico pastel de carne hecho al horno, con carne molida y una sencilla salsa de tomate pero que dará un resultado estupendo en tu cena navideña. Además es bueno, bonito y barato. Todos los ingredientes los conseguimos fácilmente. Ingredientes…
RECETA: Pollo gratinado
¿Buscas una receta sabrosa y que te haga sentir satisfecha, que además de poco trabajo preparar? te lo tenemos.
Pollo salteado con verduras en salsa BBQ. Receta fácil y rápida
Siempre me ha parecido muy interesante la salsa BBQ ya que, a pesar de ser bastante sencilla de hacer, le puede dar un muy buen sabor a una carne. Tradicionalmente esta salsa se usa para las costillas de cerdo pero…
Sopa de fideos con pollo, tomate y papas
Preparar sopas es tradición en la cocina venezolana aunque, no todos saben preparala, aquí les dejamos esta sopa de pollo para una merienda ligera por si quedaste con hambre del almuerzo. Ingredientes(4 personas) 2 Pechugas de pollo deshuesadas 4 Tazas…
Cómo preparar «nutella» casera (FITNESS)
1. Ingredientes necesarios para elaborar 400 gramos de Nutella casera No hay una única receta universal al gusto de todos, sino que se trata de ir jugando con la cantidad de cada uno de los ingredientes para encontrar la combinación que más…
Receta de Estofado de carne..
Ingredientes: 1 cebolla pequeña o mediana, o 1/2 grande. 1 pimiento verde. 1 tomate o 2, depende del tamaño. 1 zanahoria. Hojas de laurel. Sal y pimienta. Perejil picado. 2 dientes de ajo. Colorante (onoto) También puedes echar azafrán que…
Y en Semana Santa toca comer… Pescaditos Rebozados!
Si quieres un pescadito acompañado de una salsa tártara de pepinillos dulces con mostaza para que los sumerjas. Son riquísimos prepáralos con nosotros. Ingredientes 3/4 de taza de Maizena® Fécula de Maíz Regular 1 cucharada de paprika 1 cucharada de…
Al rescate de la tradición gastronómica de Semana Santa
**Las Torrijas, por ejemplo, es un dulce tradicional que aporta vitaminas, proteínas y grasas, perfecto para el ayuno de la cuaresma, en el que la Leche Condensada Natulac no puede faltar. El menú de la Semana Santa suele cambiar por…
Alternativas proteicas para sustituir la carne
Los elevados costos de la carne de res, puerco, cordero, aunado a la escasez -especialmente de pollo- son los mayores impedimentos para obtener la principal fuente de proteína del menú venezolano. En éste contexto importar algunas recetas e ingredientes de la dieta…
Receta para preparar Brownies
Receta para preparar brownies Ingredientes: 2 huevos 60 gramos de harina 370 gramos de chocolate en barra Utensilios: Molde Preparación: 1 En un recipiente, bate los huevos. 2 Agrega la harina, y mezcla hasta obtener una contextura uniforme. 3 Añade…
Huevos al plato con jamón y queso
Este desayuno de campeones lo puedes acompañar con Tostadas de pan integral, jugo de mango y una infusión de manzanilla o té verde.
Ensalada de pasta al Pesto
Ensalada de pasta al Pesto Ingredientes: – 300 g de pasta, a elección. – 100 g de queso mozzarella. – 3 rodajas de jamón crudo cortadas en trozos. – 2 cucharadas de aceitunas negras. – 1 tomate grande. –…
Mousse de chocolate para diabéticos
Los niños que padecen de diabetes también pueden comer postres, la diferencia estriba en la preparación y los ingredientes que usemos en los mismos. Con este sencillo y rico postre los pequeños de casa quedarán encantados y no tendrán que…
El legendario Pelao Guayanés
El Pelao Guayanés, propio del sureste de Venezuela, se prepara originalmente con gallina; es un plato producto de la mezcla culinaria traída por los inmigrantes caribeños, sobre todo de Trinidad y Tobago, que llegaron a Tierra Firme en busca de una nueva…
Recetas con Plátano: Buñuelos,Envueltos de Plátano frito,Plátano asado y mucho más
Sácale provecho a los plátanos con estas fáciles y deliciosas recetas