gastronomía


Cómo preparar Salsa De Tomate Casera

Salsa De Tomate Casera. Sabemos que la salsa de tomate tiene múltiples usos en platos principales, para pastas es excelente, carnes, sándwich, para hacer la salsa rosada, pollos, vegetales, pizza y todo lo que se nos…



¿Como preparar Revuelto de Pollo?

Ingredientes: 1 Pollo con piel, cortado en piezas pequeñas. 2 Pechugas de pollo cortadas en cuadros pequeños. 3 Tomates. 1 Cebolla blanca. 5 Ajíes (chiles) dulces. 2 Dientes de ajo machacados. 1/2 Pimentón rojo. 3 Papas cortadas…


Como preparar Pollo Agridulce

A continuación te vamos a enseñar a elaborar un riquísimo pollo en salsa agridulce, una forma de preparar el pollo que seguro gusta a la mayoría, y que además tiene una preparación sencilla. Ingredientes Dos…


Cazuelita de queso de cabra con tomate

Ingredientes 1 rodaja gruesa de queso rulo de cabra 200 gramos aprox. de salsa de tomate frito casero ½ c/p de salsa harissa (opcional), una ramita de orégano fresco. Elaboración El queso rulo de cabra…



Crema de champiñones

Crema de champiñones Ingredientes 2 cucharadas de mantequilla 1/4 cebolla picada 230 gramos de champiñones frescos 1 diente de ajo picado 3 cucharadas de harina para todo uso 2 tazas de caldo de verduras o…


guacamole receta

Cómo preparar el famoso Guacamole Mexicano

Cómo preparar el famoso Guacamole Mexicano  muy usado en nuestra comida venezolana, se puede combinar con muchas comidas, acompaña tus tostadas con este aderezo con mucha textura, sabor y color. Este aderezo contiene mucha vitamina…





Chivo en Coco

Esta es una receta típica de la región occidental del país… muy común en el estado Zulia… Ingredientes Receta paea 6 raciones 1 Kg. carne tierna de chivo en trozos 2 tazas leche de coco…


Receta para preparar Galletas de avena y chocolate

Galletas de avena y chocolate Para empezar diremos que la avena es un cereal imprescindible y destacado dentro de una alimentación saludable y equilibrada, inicialmente por las propiedades y beneficios que posee. Hoy en día…


escalopa

Escalopa a la Parmesana.

Al oír hablar de la denominación “a la parmesana” es inevitable pensar en la conocida receta italiana de berenjenas con queso y salsa de tomate. Sin embargo, cada vez me encuentro con más versiones de…


Espaguetis con espinacas y tomates secos

Para los fanáticos de la pasta, que somos muchos, tenemos una receta que recomendar para hacer cualquier día de la semana con poco tiempo para cocinar, son unos espaguetis con espinacas frescas y tomates secos…


Prepara wraps de huevo con jamón y otros ingredientes.

Cómelos con distintos rellenos. Puedes ir cambiando cada día para que sea más entretenido. El huevo es de esos alimentos indispensables en una dieta sana. Su aporte en proteínas nos llena de energía y además,…


Cómo preparar Arroz chino

Muchas veces, cuando hacemos arroz chino en casa nos quedamos con la sensación de que, aunque rico, no tiene ese sabor tan característico que le dan en los restaurantes chinos. Hoy queremos presentarte esta receta…


Receta: Croquetas de calabaza y mozzarella!

Receta: Croquetas de calabaza y mozzarella! Especial para los Vegetarianos!!!!! INGREDIENTES: -500 g calabaza ya cortada y pelada (también puedes comprar la calabaza entera, en este caso deberás asar la calabaza a trozos grandes con…


Pizza vegetal con berenjena y pimiento verde

Qué vamos a decir de la Pizza vegetal, es una de nuestras preferidas, aunque variemos la elaboración de la masa de pizza, el resultado es exquisito. Ya sabéis que se pueden hacer masas de pizza…


Ricas Arepas de granola y ajonjolí

  La arepa es uno de los platos predilecto del venezolano y la reina de los desayunos, sin embargo, por ser un alimento preparado con harina de maíz precocida muchas personas tienden a creer que…